Les réactions de nos élèves

 

 

Vincent BERTRAND <vincent.bertrand@wanadoo.fr>

3:34 PM (1 hour ago)

to me

 

 

 

Bonjour Ingrid,

 

 

Merci beaucoup pour toutes ces informations.

Sushis excellents grâce surtout à tes excellents conseils et à la qualité exceptionnelle des produits utilisés.

 

Merci, Merci, MERCIIIII !!!

Cours remarquable, dans une ambiance studieuse mais fort sympatique.

 

C’était mon 1er cours de sushis, mon 1er cours de cuisine tou simplement…. A recommander, à offrir ou tout simplement à refaire pour se perfectionner !!!!

 

Je te félicite, je te remercie….

Continue comme cela, c’est PARFAIT !!!!!!

 

Avec toute ma gourmandise !!!

 

 

sébastien Condello <sebastiencondello@gmail.com>

Jan 13 (5 days ago)

to me

 

 

 

bonjour,

 

j’ai bien reçu votre message ainsi que les pièces-jointes.

J’ai passé une très bonne après-midi et ce stage est très bien.

 

Encore merci

 

Le 11 janvier 2015 09:19, Ingrid Koenders <ingrid.koenders@gmail.com

 

 

 

Bonjour,

J’ai bien reçu toutes les brochures et je pense pouvoir parler au nom de tout le monde en disant que nous avons adoré le cours.

Je transférerai l’email à tout le monde si il y a un problème.

Merci,

Cordialement,

Thomas Moretti


Bonjour Ingrid,

Merci beaucoup pour les Brochures !

Le cours était vraiment très bien, je pense revenir un de ces jours !

A bientôt

Bien cordialement

Philippe


Bonjour Ingrid,

Merci beaucoup pour les Brochures !

Le cours était vraiment très bien, je pense revenir un de ces jours !

A bientôt

Bien cordialement

Philippe


Bonjour,

J’ai bien reçu toutes les pièces jointes. Je vous remercie encore une fois pour ce cours très agréable. J’ai beaucoup apprécié votre façon d’enseigner et les sushis sont très bons !

A bientôt,

Anne-Sophie

anne_sophie_fonquerne@yahoo.fr


Bonsoir

Merci pour le mail avec toutes les indications et merci également pour cet agréable moment que nous avons passé ensemble !

Apprendre en s’amusant, c’est idéal !

J’ai récupéré l’usage de mes orteils, et je suis rentrée chez moi, en Martinique, où j’espère trouver tous les ingrédients pour mettre en application ce que j’ai appris !

A bientôt

Delphine

delphine.pellegrin@laposte.net


 

Bonjour Ingrid,

Je vous écris de la part de ma mère Céline qui a assisté à votre atelier ce samedi ! Elle est enchantée … elle s’impatiente de recommencer !

Beaucoup d’éloges sur votre technicité et sur la manière donc l’atelier se déroule.

Meilleures salutations,

Estelle

estelle_elmoznino@yahoo.fr


 

Bien reçu !

Je vais transmettre aux filles dès maintenant.

 

Le cours était super !

On a vraiment appris plein de choses, surtout en terme de technique :)

 

On va essayer d’en en suivant vos précieux conseils

 

Karine

ung.karine@gmail.com


Hi Ingrid,

Thanks for all the documents, I have them all! I loved the sushi workshop,

it was fantastic, thank you so much, the sushi was delicious!

Thanks again,

Maisie

maisie.silver@gmail.com


On Wed, May 11, 2011 at 8:28 AM, suzie mcdonald <suziemcdonald@hotmail.com> wrote:

> Hi Ingrid

> I did receive all thank you.

> Could you please email me the Unagi sauce recipe…the delicious one you

> make to put on top of the vegetarian nigiri??  You did tell it to me but i

> cant remember.

> I am now on my boat and hating already living in such a TINY cabin!!!!!  The

> galley looks beautiful but it is a disaster designed by a man…..it has no

> storage space and not one drawer!!!!!!

> Anyway i need to stay a week at least to make some money….

> Thank you for another great sushi course…..you are such great company and

> very inspirational…..I really must get my own business like you.

> Take care and thanks for the Unagi sauce recipe.

> xo Suzie

 

On Thu, May 5, 2011 at 2:30 PM, Thuillier, Eric <eric.thuillier@capgemini.com> wrote:

> Bonjour Ingrid,

>

> Merci pour cette brochure qui va me permettre de continuer à régaler mes invités et ma famille (j’espère!).

> Les sushis rapportés samedi ont fait l’unanimité! J’ai pour ma part passé un excellent moment en votre compagnie et n’hésiterai pas à faire de la pub autour de moi!

>

> Très bonne continuation à vous, à bientôt

>

> Eric

 

 

2011/5/10 LAURENCE BERNARD <l_bernard2003@yahoo.ca>:

> Ingrid bonjour,

> j’espère que vous allez bien

> merci pour vos documents.

> mon retour:

> j’ai bien aimé le coté, j’apprends des petites choses autres que dans les

> livres de sushi.

> les corrections que vous apporter par rapport aux aspects technique de la

> coupe par exemple.

> le cou de la peau du saumon, le dragon, couleur de sésame, mayonnaise

> japonnaise, anecdote sur les californian rolls. j’ai appris.

> tres bon accueil;

> Je vous remercie.

> cordialement,

> laurence

> mes amis se sont régalé ! et moi aussi

> ps : je travaille dans la formation continue, nous utilisons des enquêtes de

> satisfaction après les formations, je me permet de vous envoyer un

> exemplaire que vous pourrez adapter et utiliser à votre guise si vous le

> souhaitez

 

 

2011/6/10 sergio silveira <sergioliho@yahoo.com.br>:

> Bonsoir Ingrid,

>

> Merci beacoup pour me reenvoier le brochure;

>

> Le cours cetait magnifique  le façon de faire le sushi que on aprend  en

> chez vous cest facile de compreendre.

>

> Manger le sushi que on fait a l’ecole cest tres bon!!!

>

> Je vous invite pour vinir manger mon sushi ici au Bresil

>

>

> Merci ancore!!!

 

2011/5/23 Mandy . <salsa_mandy@hotmail.fr>:

> Bonjour,

> Merci d’avoir répondu aussi vite mais il n’y a pas de pièce jointe!!

>

> D’autre part, j’ai adoré le cours de sushi d’autant plus qu’il s’était

> transformé en cours particulier.

> J’ai beaucoup parlé du cours avec mes amis dont certains ont du venir vous

> voir.

> Merci encore pour toutes vos astuces et tous vos bons conseils.

> J’ai hate d’avoir la brochure afin de voir si je peux me débrouiller ou si

> je dois revenir me perfectionner.

> Je vous souhaite bonne continuation.

>

> Bien cordialement

> Mandy

 

 

2011/3/6 Mimi <myriam.deshors@free.fr>:

> Bonsoir, j’ai bien reçu le mail et vous en remercie. J’ai beaucoup apprécié votre cours et je suis régalée en les dégustant. Cordialement

>

2011/3/6 DUBOST Jean-Robert <jr.dubost@yahoo.fr>:

> Bonjour Ingrid,

>

> je vous confirme la réception des documents.

>

> J’ai passé un excellent moment en votre compagnie et vous en remercie très

> chaleureusement.

>

> Nous avons déjà tout mangé.

>

> Encore un grand merci pour cet instant de pur plaisir.

>

> Bien cordialement

 

2011/3/7 Alexis Gigleux <alexis.gigleux@orange.fr>:

> Bonjour Ingrid,

>

> J’accuse bien réception de votre e-mail et j’ai trouvé le cours de Sushis

> très instructif! Je n’hésiterai pas à recommander votre établissement à mes

> mis gourmets.

> Cordialement,

>

> Alexis GIGLEUX

 

 

2011/3/7  <meiffret.cecile@neuf.fr>:

> Bonjour,

>

> J’ai bien reçu les pièces jointes et vous en remercie

>

> Ce cours était super et nous nous sommes régalés à les manger

>

> Enfin !!! je m’en suis levée l’envie pour quelques temps mais mes amis

> attendent mon invitation pour juger mes qualités de préparatrice de sushis !

>

> Alors je ne tarderai pas à mettre en pratique vos explications

>

> En tout cas, je vous félicite de votre idée ingénieuse pour avoir ouvert

> votre école !

>

> Bravo et merci encore

>

> Cécile

 

2011/3/8  <bernardfeugere@aol.com>:

> Bonjour,

>

> Bien reçu votre message et les fichiers joints

> Ma fille Myriam et moi  même avons été très satisfaites de votre cours.

> Tout le monde s’est régalé avec les sushis et les makis.

>

> Cordialement Patricia FEUGERE

 

 

2011/3/12 Laura Pro <caprinilaura@gmail.com>:

> Oui j’ai tout reçu !

> Merci beaucoup c’était super …

> Je vais tout déguster avec ma famille !

> Merci encore !

>

> Envoyé de mon iPhone

>

2011/3/13 Aurousseau Damien <aurousseau.damien@yahoo.fr>:

> Bonjour madame

>

> Merci pour ces cours

> J’ai passe un bon moment

>

> Cordialement

> Damien

 

2011/3/17 Bernadette Loire <theory@monaco.mc>:

> Merci beaucoup pour les documents et oui, passer un moment avec vous a été

> un plaisir!

> Très cordialement,

> Bernadette

> Le 12 mars 11 à 18:48, Ingrid Koenders a écrit :

>

2011/3/22 helene.mailley <helene.mailley@free.fr>:

> merci Ingrid

> j’ai passé un excellent moment, et mes amis se sont régalés à l’heure de

> l’apéro avec les sushi que j’avais rapportés à la maison!!

> la bise

>

 

2011/3/28 Sébastien PONS <seb.pons@gmail.com>:

> Bonjour,

>

> Désolé pour la réponse tardive, mais j’ai bien reçu les documents.

> Merci encore pour ce cours qui a été très instructif. J’ai eu la chance de

> pouvoir mettre en pratique toutes ces connaissances dès le week-end suivant.

> Bien sur il me reste encore beaucoup a apprendre, mais j’étais plutôt

> contant du résultat, je pensais ne plus y arriver une fois seul a la

> maison…

>

> Cordialement

 

2011/3/30 laetitia l <calcato@hotmail.fr>:

> Nous avons bien reçu votre mail et nous vous en remercions.

> Nous avons également très apprécie votre cours et envisageons de faire

> prochainement celui du samedi.

> Ps: nous faisons maintenant des makis et des California rolls excellents

> fini les restau sushis  !! A bientôt

> Laetitia et Cedric

>

>  2011/3/30 Jerome METTLING <gmettling@orange.fr>:

>

> Bonsoir, merci pour le mail.

>

> Le cours de sushi était parfait. Nous avons passé un très bon moment. Merci beaucoup.

>

> cordialement

>

> Jérôme

>

 

2011/4/2 Julie Monacelli <juliemonacelli@yahoo.fr>:

> Bonjour,

> merci de votre réponse. Le cours a été très agréable et très instructif.

> Nous nous en sortons mieux maintenant.

> Bon week-end et encore merci.

> ________________________________

2011/4/5 Béatrice VION <beatrice.vion@gmail.com>:

> Merci pour la brochure sur les sushis, j’ai apprécié ce cours qui a bien

> détaillé la façon de faire les différents sushis.

>

> Avec mes meilleures salutations.

>

> Béatrice VION.

 

2011/4/6 Lidy THOMAS <lidythomas@orange.fr>:

> Merci Ingrid,

>

> Je vais précisemment à l’Asia Market cet après-midi pour m’approvisionner en

> produits.

>

> J’ai beaucoup apprécié le cours et j’espère avoir encore suffisamment en

> mémoire les bons gestes pour réussir mes premiers sushis « maison »; sinon il

> faudra que je renouvelle l’expérience.

>

> Bien cordialement

>

> Lidy THOMAS

>

2011/4/7 Sandrine MIARA <misandy@hotmail.fr>:

> Je tiens a vous remercier tant pour cette agreable apres midi tant pour tous

> vos conseils.

> Nous nous sommes regalé avec vos sushis

> Merci beaucoup.

> Bonne continuation a vous.

> Sandrine

>

>2011/4/13 Elodie CRESPY <crespy.elodie@gmail.com>:

> Bien reçu !

> Merci pour les documents et aussi pour le cours, c’était très bien !

>

> Cordialement,

>

> Elodie

 

2011/4/13 Thomas HENROT <thenrot@gmail.com>:

> Message bien reçu.

> Encore merci pour ce cours très agréable et instructif.

>

> On vous enverra les photos de nos premières créations ;)

>

> Bonne soirée

> Cordialement

> Thomas HENROT & Elodie KOLASNIEWSKI>

 

2011/4/13 Any LABORIEUX <anybal2@orange.fr>:

> Chère Ingrid

> Bien reçu le mail avec les pièces jointes !

> Merci beaucoup pour toutes ces infos . Je pense essayer le WE prochain si je réussi à réunir tous les ingrédients .

> Ma voisine a qui j’ai amené mes sushis faits le samedi midi les a beaucoup appréciés …..sauf que au début je ne lui avais pas dit de les tremper dans la sauce !!!

> Bref j’ai encore de gros progrès à faire .

> Merci pour ce moment de convivialité ! J’ai appris tout en me distrayant ! A conseiller à mon entourage .

> Peut être à bientôt pour un perfectionnement .

> Bonne continuation .

> Any

 

2011/3/6 DUBOST Jean-Robert <jr.dubost@yahoo.fr>:

> Bonjour Ingrid,

>

> je vous confirme la réception des documents.

>

> J’ai passé un excellent moment en votre compagnie et vous en remercie très

> chaleureusement.

>

> Nous avons déjà tout mangé.

>

> Encore un grand merci pour cet instant de pur plaisir.

>

> Bien cordialement

>

> Jean-Robert

2011/1/13 mylene pitout <mylene.pitout@orange.fr>:

> bonjour

>

>

> j’ai bien reçu votre borchure.

> encore merci pour ce cours tres instructif. la degustation s’est bien passée

> le soir, nous nous sommes régalés.

>

> cordialement

>

> mylène

 

2011/1/14 Annie Lutz <magazelle4@yahoo.fr>:

> Bonjour Ingrid

>

> Merci beaucoup pour ce cours, malgré la petite taille de cet « atelier

> culinaire » l’ambiance est intime et l’on s’y sent bien, l’accueil est

> excellent, les attentions sont délicates, la décoration est jolie, le

> matériel pédagogique utilisé est moderne et adapté, tout y est super et

> surtout bien pensé.

>

> Un très très grand merci à vous, mercredi nous avons passé avec ma fille un

> moment extraordinaire.

>

> Nous venons d’imprimer vos recettes et conseils et avons hâte d’aller faire

> les courses pour nous mettre au travail !

>

> Ma fille ainée qui habite Paris attend avec impatience de découvrir elle

> aussi votre cours, elle vient en général pour un week-end, est-il possible

> le samedi dans la journée de profiter d’un cours, ce serait pour deux

> personnes ?

>

> A vous lire

> Bien cordialement

>

> Annie CUILLE-LUTZ

> Antibes